RegioTreffs Schulverpflegung

Mehrere Personen sitzen an einem Tisch

Bei den RegioTreffs unserer Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung können engagierte Akteure der Schulverpflegung Erfahrungen austauschen und sich fachlich informieren.

Der Arbeitskreis trifft sich mehrmals im Schuljahr. Er unterstützt alle, denen das Verpflegungskonzept der Schule am Herzen liegt dabei, die eigene Schulverpflegung Schritt für Schritt zu optimieren. Das Angebot richtet sich an Schulleiter, (Fach-)Lehrer, Verpflegungsbeauftragte, Vertreter der Sachaufwandsträger, Betreiber und Bewirtschafter des Verpflegungsangebots (Küchenleiter, Köche und Ausgabepersonal), Personal der Mittags- bzw. Ganztagsbetreuung, Schüler- und Elternvertreter/innen.

Die neuen Themen und Termine für den Herbst 2019 finden Sie hier ab Juli

Themen der bisherigen RegioTreffs

Eine kleine Auswahl der Themen der vergangenen 6 Jahre

  • Snacking - gesunde Pausensnacks
  • Nudging - zu gesundheitsförderlichem Essen "anstupsen"
  • Schulfrühstück
  • Schülerunternehmen
  • Trinken in der Schule
  • Müllvermeidung und Entsortung in der Schulverpflegung
  • Grundnahrungsmittel Brot
  • Gesetz zur Gesundheitsförderung und Prävention
  • Allergenkennzeichnung
  • Speiseplangestaltung
  • Nachhaltige Ernährung
  • Akzeptanz von gesundem Essen
  • Abrechnungssysteme
  • Kommunikation
  • Mensa-Umfrage, Fragebogengestaltung
  • BioRegio in der Schulverpflegung
  • Mensa-Gestaltung
  • Hygiene
  • Mobiler Kochwagen

Ansprechpartnerinnen

Martina Fink
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: 08092 2699-181
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de