Gemeinschaftsverpflegung

Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung an unserem Amt in Ebersberg ist zuständig für die Region Oberbayern Ost (Landkreise und kreisfreie Städte Ebersberg, München, Berchtesgadener Land, Traunstein, Rosenheim, Mühldorf, Altötting, Bad Tölz, Miesbach, Erding, Freising).

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.

Ansprechpartnerinnen am Fachzentrum

Ansprechpartnerinnen

Irmgard Reischl
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-131
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Leiterin Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung

Kerstin Oßner
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-182
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Ansprechpartnerin Kita-Verpflegung

Silvia Hilger
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-184
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Ansprechpartnerin für Gesundheits-, Sozialeinrichtungen und Betriebe

Martina Fink
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-181
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Ansprechpartnerin für Gesundheits-, Sozialeinrichtungen und Betriebe

Kristin Mayr
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-143
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Ansprechpartnerin Schulverpflegung

Alina Reiß
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-183
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Projektmanagerin "Modellprojekt 55plus"

Dr. Barbara Erber
AELF Ebersberg
Wasserburger Straße 2
85560 Ebersberg
Telefon: +49 8092 2699-172
Fax: 0049 8092 2699-140
E-Mail: poststelle@aelf-eb.bayern.de

Ansprechpartnerin Schulverpflegung

Meldungen

Vernetzungsstelle Schulverpflegung und Kita-Verpflegung
Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Juli 2016

Mädchen blickt durch Schneebesen und Kochlöffel © gettyimages

© gettyimages

Unter dem Motto "Miteinander essen - lernen - leben" organisieren die Vernetzungsstelle Schulverpflegung und die Ansprechpartnerin Kita-Verpflegung die Fachtagung Kita- und Schulverpflegung. Wir freuen uns, wenn Sie am Dienstag, 26. Juli 2016, in den Festsaal Holzkirchen kommen!  

Programm und Online-Anmeldung - Vernetzungsstelle Schulverpflegung Externer Link

Modellprojekt des Fachzentrums
Leitfaden "BioRegio in der Kita"

Mädchen beißt in Apfel

© fotolia.com

Kita isst BioRegio – wie packt man das am besten an? Vor dem Start einer Verpflegung mit bio-regionalen Lebensmitteln sind viele Vorüberlegungen und Maßnahmen erforderlich. Das Modellprojekt zeigte Kitas in der Region Wege auf. Zum Abschluss entstand ein Leitfaden.  Mehr

Coaching für Verpflegungsverantwortliche
Bayerische Leitlinien Betriebsgastronomie

Frau reicht Teller mit Nudeln und Gemüse-Sahne-Sauce

In Kantinen soll besser, gesünder und bayerischer gekocht werden. Dazu hat das Staatsministerium Leitlinien für die Betriebsgastronomie erarbeitet. Unser Fachzentrum stellt Ihnen die Leitlinien und unser erstmalig angebotenes Coaching Betriebsgastronomie vor.  Mehr

Kindertageseinrichtungen (Kitas)

Schulen

Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, Betriebe

Ernährung in Bayern

Fachzentren

Fachzentren Ernährung/
Gemeinschaftsverpflegung und ihre regionalen Zuständigkeiten