Ernährung

Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes.

Wir sind die Ansprechpartner in der Region Ebersberg und München und betreuen als Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung zusätzlich das gesamte östliche Oberbayern.

Meldungen

Netzwerk Generation 55plus
Referenten/-innen für Ernährung bzw. Bewegung gesucht

Referentin steht vor vier Senioren, die an Tisch nebeneinander sitzen

© stock.adobe.com

Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Ebersberg sucht laufend Referentinnen und Referenten auf Honorarbasis für die Bildungsangebote im Bereich Ernährung und Bewegung. Diese werden im Rahmen des Netzwerks Generation 55plus angeboten.  Mehr

Workshops im ersten Quartal 2020
Nachhaltige Verpflegung in der Kita- und Schulverpflegung

Hand hält Bund frisch geernteter Karotten auf Feld

© CMMeissner

Der Workshop vermittelt im ersten Teil die Grundlagen zu regionalen und ökologischen Produkten. Dabei wird besonderes Augenmerk auf deren Einführung in der Kita- und Schulverpflegung gelegt. Im zweiten Teil informiert ein erfahrener Küchenleiter, wie eine Mittagsverpflegung mit regionalen und/oder ökologischen Produkten ganz praktisch gelingen kann. Ergänzend gibt ein Bio-Großhändler Tipps.  Mehr

Rückblick Coaching Betriebsgastronomie
Regional is(s)t gut

Das Gruppenbild zeigt die Teilnehmer der Veranstaltung, mit den Organisatoren und Erzeugern.

15 engagierte Küchenleiter und Verpflegungsverantwortliche aus Betriebsgastronomien in und um München kamen am 16. Oktober 2019 beim Pschorr am Viktualienmarkt zum fachlichen Austausch zusammen. Die Küchenleiter, alles ehemalige Teilnehmer des Coachings Betriebsgastronomie, informieren sich zum Thema "Regional is(s)t gut".  Mehr

EU-Schulprogramm

Mädchen hält Cocktailtomate vor ihre Nase

© gettyimages

Milch gibt es nicht nur auf dem Bauernhof. Schulen können sich im Rahmen des EU-Schulprogramms auch kostenlos Milch und Milchprodukte liefern lassen. Fragen dazu beantworten wir Ihnen gerne.

Obst, Gemüse, Milch und Milchprodukte für Bayerns Kinder - Staatsministerium Externer Link

Erfolgreicher Start in Ebersberg
Coaching 2019/20 an oberbayerischen Kitas

Gruppenbild mit den Teilnehmern alle Coaching-Einrichtungen in 2019/2020

Sieben Kitas aus dem Regierungsbezirk Oberbayern Ost machen sich mit viel Engagement auf den Weg, ihr Verpflegungsangebot zu optimieren. Ziel ist eine gesundheitsförderliche, wertgeschätzte, nachhaltige und ökonomische Mittagsverpflegung. Die Auftaktveranstaltung im September 2019 war ein voller Erfolg.
  Mehr

Für die Berufstätigen der Generation 55plus
Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF)

3 Frauen mit Lebensmitteln in den Händen

Das Netzwerk Generation 55plus bietet für die Berufstätigen Gesundheitsförderung an ihrer Arbeitsstelle an. Das Landratsamt München und das Amtsgericht Ebersberg sind die Vorreiter. Nun testet die Projektmanagerin Ernährungsbildung das Programm bayernweit erstmalig an einer Schule.  Mehr

Generation 55plus
Angebote zu Ernährung und Bewegung in Stadt und Landkreis Ebersberg

Fröhliches, älteres Paar geht durch den Garten © goodluz – fotolia.com

© goodluz - fotolia.com

Gesund und aktiv älter werden – dafür sind eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung wesentliche Voraussetzungen. Ab der Lebensmitte verändern sich Körper und Stoffwechsel, die Ansprüche an die persönliche Lebensweise steigen. Eine bedarfsgerechte Ernährung und ausreichend Bewegung fördern Gesundheit und Wohlbefinden. Wir bieten dazu vielfältige, praxisnahe Angebote.  Mehr

Für Mittel- und Realschulen
Ernährungshandwerk erleben

Logo Ernährungshandwerk erleben

Mit dem Angebot "Ernährungshandwerk erleben" möchte die Projektmanagerin Ernährungsbildung bayerische Schülerinnen und Schüler für heimische handwerklich hergestellte Lebensmittel begeistern. Für die siebten bis neunten Klassen von Mittel- und Realschulen steht dabei die Frage im Mittelpunkt: "Wer stellt wie und wo welche regionalen Produkte her?".  Mehr

Gemeinschaftsverpflegung

Koch reicht einen Teller mit Essen © Getty RF

© Getty RF

Das Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung Oberbayern Ost ist Ansprechpartner für Kindertageseinrichtungen, Schulen, Betriebe, Gesundheits- und Sozialeinrichtungen. Es unterstützt sie bei einer gesundheitsförderlichen und nachhaltigen Verpflegung.  Mehr

Ernährung in Bayern

Weitere Informationen

  • Schriftzug und Link KErn Kompetenzzentrum für Ernährung
  • Schriftzug Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung Bayern mit Link zur Startseite