Ernährung
Die gesunde Ernährung zu fördern ist eine Kernaufgabe unseres Amtes.
Wir sind die Ansprechpartner in der Region Ebersberg und München und betreuen als Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung zusätzlich das gesamte östliche Oberbayern.
Meldungen
Bewerbungsphase für 2021/2022 startet
Coaching Kita- und Schulverpflegung – jetzt bewerben!
© Monkey Business 2 - shotshop.com
Legen Sie in Ihrer Kita oder Schule Wert auf gesundheitsförderndes und nachhaltiges Essen, das schmeckt? Möchten Sie den Anteil an regionalen Bioprodukten erhöhen, wissen aber nicht, wie? Liegt es Ihnen am Herzen, den Speiseraum gemütlicher zu gestalten und eine Wohlfühlatmosphäre zu schaffen? Entwickeln Sie im Coaching ein individuelles Lösungskonzept – Schritt für Schritt und abgestimmt auf Ihre Bedürfnisse. Bewerben Sie sich noch bis zum 21. Mai 2021!
Online-Seminare für werdende Eltern und Interessierte
Gesund und fit durch die Schwangerschaft
© PantherMedia
Bereits im Mutterleib kann die Gesundheit des Kindes positiv beeinflusst werden. Um von Anfang an einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, ist es wichtig, ausgewogen und abwechslungsreich zu essen und sich regelmäßig zu bewegen. Was das genau bedeutet, erfahren Sie in diesem Online-Seminar. Mehr
Online - Seminare Gemeinschaftsverpflegung
Fachlicher Austausch und Informationen zu aktuellen Themen
Wir freuen uns Ihnen unser umfangreiches Frühjahr/Sommer-Programm vorstellen zu können. Sie finden hier viele Online-Seminare für alle Zielgruppen zu unterschiedlichsten Themen.
Vorstellung der Plattform www.regio-verpflegung.bayern am 28.04. 
KitaTreff - Red's halt miteinand - Kommunikation in der Essenszeit am 5.05.
Akustik im Speiseraum in Kitas und Schulen - in Ruhe essen und genießen am 6. und 11.05.
Vom Verpflegungsleitbild zum Verpflegungskonzept (für Betriebsgastronomie) am 10.05.
Gut verpflegt den ganzen Tag – Vollverpflegung in der Kita am 20.05. und 10.06.
Workshop Gemeinschaftsverpflegung - Nudging – clevere Essensentscheidungen anstoßen am 23.06.
Verpflegung in stationären Senioreneinrichtungen - Ernährung von demenzkranken Menschen am 30.06.
Präsenz-Veranstaltung
Regional – Nachhaltig – Gesund – Köstlich: Reis aus dem Chiemgau?
Der Hof Chiemgaukorn hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Neben Emmer, Einkorn, Urdinkel, Buchweizen, Linsen & Co. ist der Bayerische Reis die Spezialität des Bio-Hofes. Julia Reimann verrät Ihnen an diesem Nachmittag viel von Ihrem Wissensschatz um die regionalen Urgetreidearten.
Unterstützung bei Einkauf und im Haushalt
Lebensmittel retten, regional kochen, Geld sparen – per App
Lebensmittel gehören auf den Teller und nicht in die Tonne. Eine neue App soll jetzt junge Eltern, Familienhaushalte und WGs bei der Essensplanung so unterstützen, dass möglichst wenig Lebensmittel weggeworfen werden müssen. Was ist noch im Kühlschrank? Wer geht einkaufen und was wird gekauft? Wie kann man noch vorhandene Lebensmittel am besten nutzen? Die "Stocky"-App liefert Tipps.
